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디카페인 블렌딩
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브루잉 가이드
드리퍼 : V80(하리오), 물온도 : 93도, 원두 20g 사용
1차 40ml, 2차 80ml, 3차 80ml, 4차 80ml
총 추출시간 : 3분
천연 이산화탄소 공법으로 카페인만 흡착하는 이산화탄소 특성 덕분에
생두의 맛과 풍미가 보존이 잘되며 깐깐한 공정으로 카페인 함량 0.1% 수준을
유지하고 있습니다. 3가지 원두가 블렌딩되어 다크초콜릿의 달콤함과 호두의 고소함,
은은한 산미와 깔끔한 맛이 인상적이며, 카페인에 민감한 분들도 가볍게 즐기실 수 있습니다.
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